Meine donauschwäbischen Wurzeln und die Geschichte meiner Familie – Flucht, Verlust und mutiger Neubeginn –
prägen mein unternehmerisches Denken. Diese Haltung trägt meine heutige Arbeit:
unabhängig, präzise und stets dem Machbaren verpflichtet.
„In einer Welt der Systeme bleibt der Mensch das Maß der Freiheit.“
Heute verbinde ich diesen Geist mit moderner Großküchentechnik, Prozessoptimierung
und strategischer Beratung – für Gastronomie, Hotellerie, Industrie und öffentliche Projekte.